Рецепта за здравословни салати (моркови, зеле и мурциан) - Анджела Мансо
Винаги говоря за това колко е важно яденето на големи количества зеленчуци дневно за да подобрим здравето си и да предотвратим много заболявания като диабет, някои видове рак, хипертония и т.н., така че днес ще видим 3 здравословни рецепти за салата които са много лесни за изпълнение и резултатът е много успешен.
Начинът на живот на повечето хора, които познавам, е забързан, затова се опитвам да ви дам рецепти, които се приготвят бързо, за да можем да се храним здравословно, без да отделяме много време.
Но преди всичко съвет
Ако искате да си купите добра рутинна храна винаги приемай като първо ястие добра салата, както на обяд, така и на вечеря, но не го сервирайте в центъра, сервирайте го като индивидуално ястие, така ще ядете повече.
Ако сте от тези, които ядат само една чиния
Уверете се половината от тази чиния е заета от зеленчуци и зеленчуци, 1/4, която съдържа протеини (месо, риба, тофу, яйце, бобови растения и др.), а другата 1/4, която съдържа въглехидрати (хляб, тестени изделия, ориз, картофи, киноа и др.), така че ще приемате здравословно ястие. Тук: (здрава чиния от Харвард)
Да отидем със салатите:
1-ва салата: Салата от моркови, лук и риба тон
Съставки за 2 човека
- 3 моркова
- 1/2 сладък лук
- 1 кутия тон
- 1 скилидка чесън
- Кимион на прах
- Сол, масло и оцет от Модена
- Обелете, измийте и настържете моркови.
- Отрежи го лук и Чесън на малки парченца.
- В купа добавете морковите, лука, консервата от риба тон и чесън, поръсете малко кимион и подправете по ваш вкус с масло Сол и балсамов оцет.
Готово е за ядене, основата на тази салата е морков, това е много проста рецепта, но комбинацията от вкусове е ефектна и различна.