Рецепта за солено пиле за диета

Има моменти, когато искаме да приготвим печено пиле, да го използваме в салати и други леки рецепти. За тези случаи е интересно да се използва рецепта, в която тя е точно подходяща, много сочна и без изсъхване. За тази цел препоръчваме сол пиле рецепта тъй като резултатът е наистина сочен.

Както при използването на тази техника за приготвяне на рецепти за риба -лаврак, кафяв-, използването на сол не прави пилето солено. Месото поема необходимото количество сол, а соковете остават вътре, придавайки на пилето незабравима текстура. С тази рецепта ще бъдете готови за първи път.

Как да си направим осолено пиле

За да направите солено пиле, Разстиламе килограм едра сол върху тава за печене. Ще тръгнем слой с височина около сантиметър.
Почистваме добре пилето, изгаряме всяко перо, което може да е избягало.
Пълним пилето с половин лук и половин лимон.
Логично, няма нужда да добавяте сол към нашата подготовка. Пилето ще го вземе директно от „леглото“, което сме подготвили за него.
С фурна добре загрята до 190ºC, Въвеждаме тавата и оставяме пилето да се готви за 30-40 минути. Ще го оставим да се готви, докато частта от гърдата започне да покафенява.
Обръщаме парчето, отстранете залепената сол с кухненска четка и оставете другата част от пилето да се готви още 30-40 минути.
Готово обръщайки отново пилето, за да сложите гърдите отгоре. Тогава, след като извадите солта отново, печете на скара за няколко минути, докато пилето има много апетитен вид.