Рецепта за шарана супа Vitamix
Тази супа се възползва от всички риби, включително костите. Блендерът Vitamix® се смила до кремообразна супа.
Количество:
Време за подготовка:
За да отпечатате:
Ниво на трудност:
Съставки
- 320 г шаран, шаран или друга чиста бяла риба
- 15 г обелен пресен корен от джинджифил
- 3 g (1 чаена лъжичка) сол (по желание)
- 2 чаени лъжички аджи-мирин
- 1 пролетен лук, само бялата част
- 2 супени лъжици оризов винен оцет
- 400 мл гореща вода
- 60 г нарязана на кубчета бяла ряпа