Рецепта за салата от домати и зелен боб - Карлос Аргиняно
Карлос Аргиняно прави доматена салата, зелен фасул на пара, варено яйце, паламуд и горчичен дресинг с чесън и маслини.
Съставки (6 души):
- 3 домата
- 400 г зелен фасул
- 4 яйца
- 200 г паламуд в масло
- 1 скилидка чесън
- 8 маслини
- екстра върджин зехтин
- 1 супена лъжица стара горчица
- Сол
Приготвяне на рецептата за салата от домати и зелен боб:
Обелете и нарежете на ситно чесъна и маслините и ги сложете в малка купа. Добавете супена лъжица горчица и хубаво оросяване с масло. Разбъркайте всичко добре и облечете салатата. Служи.