Рецепта за салата от черен боб, царевица и кориандър Vitamix

Освежаваща рецепта, базирана на черен боб, царевица, домат и кориандър, подправени със смес от масло, оцет, чесън и докосване на мед.

Изпратено от: Vitamix

Добив:

1 чаша (240 ml) дресинг, 3 lb (1,3 kg) салата (24 порции)

Време за подготовка:

Печат:

Ниво на трудност:

Имайте:

Дресинг

Съставки

• ⅓ чаша (80 ml) оцет от шери
• ¾ чаша (180 ml) зехтин
• 1 карамфил, кайма, смлян
• 1 супена лъжица мед (по желание)
• Сол и черен пипер на вкус

Инструкции

1. Изсипете оцета, зехтина, чесъна и меда в контейнера на Vitamix в посочения ред и затворете капака сигурно.
2. Изберете скорост 1.
3. Включете пасатора и постепенно увеличавайте скоростта до 10 и след това до High.
4. Смесете за 30 секунди.
5. Сол и черен пипер на вкус.

---