Рецепта за ориз и артишок за бебета

Когато се готвят, някои храни освен осигуряването на хранителни вещества за тялото, имат определени свойства, които се считат за лечебни или със съответни ползи за здравето.

Сред храните, наречени нутрицевтици, се открояват домати, овес, ядки, броколи или риба. Комбинацията от определени групи храни в една и съща рецепта също може да предизвика същата тази полезна способност за тялото.

Случаят с тази рецепта за ориз с артишок, който ви показваме по-нататък. Комбинацията от ориз с неговия бульон, с прочистващи свойства за организма, с артишок, диуретик и богат на витамини, е идеална за детското хранене. Ястие, което ще ви донесе благополучие и здраве!

Съставки

Подготовка

1. Нарежете сърцата на артишок на ленти жулиен, измийте ги и ги подсушете внимателно.
2. Поставете ги в дълбока тенджера със зехтина.
3. Варете около 10 минути, добавете бульон и малко вода заедно с ориза и оставете да се готви.
4. Завършете готвенето, като добавите малко по малко горещия бульон.

---