Блог на ESMACA от макробиотични статии и рецепти
Много пъти стресът от ден на ден ни принуждава да се храним с много малко време, да бягаме, да правим други неща едновременно или дори да стоим само за няколко минути, защото нямаме време за повече. Бързината и липсата на внимание, когато ядем, водят до лошо храносмилане, губейки вкуса на [...]
От известно време се грижите за себе си и спазвате балансирана диета, но сте поканени на сватба, имате бизнес обяд или семейна вечеря. Ще развалите ли всички усилия, които сте положили? Ще се откажете ли да прекарате добре със семейството или приятелите си от страх да не отидете [...]
Спомняте ли си кога, когато бяхме малки, майките ни чакаха със сандвич, когато излизахме от училище, за да го хапнем в парка или на път за вкъщи? Това беше много важно хранене, тъй като ни служи за презареждане на батериите. Някои майки дори приготвиха тази храна за вечеря и позволиха на децата си да легнат [...]
Много пъти изпадаме в еднообразието да използваме винаги едни и същи ястия с обичайните съставки. Можем да се възползваме от остатъците от леща от яхния, за да направим тези мини вегетариански бургери, перфектна рецепта за деца, защото е и забавна, и много здравословна и питателна. Съставки 250 гр. Варена леща 100 […]
Пресен десерт за лятото, който улеснява добрия чревен транзит. Съставки Оризова напитка Овесена сметана Какао или рог на прах Оризова меласа Агар-агарови люспи Подготовка Пригответе два вида желатин. Първият използва половин литър оризова напитка, овесена сметана и 2 чаени лъжички люспи от агар-агар. […]
Тази макробиотична рецепта е идеална за лятото. Юфка Соба се прави с елда, зърнена култура, която помага на бъбречната функция, много важна през лятото, особено в случай на излишна консумация на течности. Съставки 1 пакет юфка от соба 1 морков, нарязан на дълги и тънки ивици 1 тиквичка, […]