Рецепта за горещ шоколад с червено вино; Блог за вина на Cutanda
Температурите са започнали да падат и това може да показва само едно ... зимата идва! За да се справим по-добре с тези ниски температури и студа, който ще наводни нашите градове и улици във Винос и Ликорес Кутанда, ние предлагаме рецепта, която ще затопли най-хладно. С тази рецепта ще се насладите максимално и на качествата както на виното, така и на шоколада.
Домашна рецепта: Горещ шоколад с червено вино
Преди няколко години тази любопитна рецепта стана модерна и сега тя се връща като стъпка. Приготвянето му е много лесно и е показано да му се наслаждавате през есенните и зимните месеци, когато излизането от къщата е предизвикателство, а диванът и одеялото са идеалните съюзници. Ако в допълнение към виното друга ваша страст е шоколадът, няма да можете да прекарате повече време, без да опитате тази фантастична рецепта. Вземете молив и хартия, които започнахме!
Съставки
- Червено вино: 150 мл
- Черен шоколад: 150гр
- Мляко: 400 мл
- Крем
- Канела на прах
Тези съставки могат да варират в зависимост от личния вкус на всяка от тях, т.е. ако обичате чист шоколад, включвайте по-малко мляко, а напротив, включва малко повече мляко. Що се отнася до сметаната и канелата на прах, те трябва да придадат още повече вкус на сместа, ако някоя от тези съставки не е вашият силен костюм, нищо не се случва без тях. Разбира се, съставките, които не могат да липсват в тази рецепта за горещ шоколад с червено вино, са шоколад и червено вино, заслужаващи излишъка!
Как се прави горещ шоколад с червено вино
- Загрейте млякото: изсипете млякото в тенджера и го загрейте, докато заври. След като заври, можем да изключим керамичния плот и да запазим млякото.
- Разтопете нарязания шоколад: 150 г шоколад, който имаме, трябва да ги добавим към млякото и да започнем да разбъркваме старателно, докато се смеси напълно с млякото. Съвет: ако искате да постигнете по-голяма консистенция, след добавяне на шоколада можете да добавите супена лъжица какао на прах към сместа.
- След като сместа се разбърка е време да налейте червеното вино, по-късно ще ви посъветваме кои вина са идеални за тази рецепта. Отново трябва да го разбъркате, докато не проверите дали шоколадът и виното са се смесили идеално.
- Добавете разбитата сметана и поръсената канела: След като сместа приключи, можете да добавите сметаната и канелата към вашия шоколад с вино, за да придадете на този деликатес нотка на сладък вкус.
- Сервирайте и отидете: Въпреки че е все още горещо, идеалното е да го сервирате и да го приемате при високи температури, така че въздействието на топлината да е приятно в най-студените дни.