Рецепта за бъркано извара

Това мексиканско бъркано извара е вкусна комбинация от вкусове и текстури, нискокалорично, идеално на вкус като пълнеж за вашите тако.

Съставки за рецептата за бъркано извара

4 супени лъжици олио 1/3 от лука 4 чили арбол 2 скилидки чесън 1 1/4 чаша домат 2 1/2 чаша извара Царевични тортили Сол

Как се прави рецепта за бъркано извара?

Приготвянето на тази бъркана извара е много прост процес, всичко, което трябва да направим, е да поставим тиган, за да се загрее с олиото и когато е горещо, да добавим ситно смления чесън и да го добавим заедно с лука, нарязан на брюноаз и домата фино на кубчета и без костилки.

Даваме няколко завъртания на това какво ще бъде нашата бъркана извара и добавяме чили де арбол, нарязан на филийки (ако е за предпочитане, семето може да бъде премахнато).

След като сместа се приготви, ние добавяме бърканата извара малко по малко, докато се включи напълно, като се има предвид, че в този случай извара суроватката трябва да се отстрани, така че влагата да не се свързва с домата и лука, тъй като в този случай вкусът може да бъде в неравностойно положение.

---