Рецепта за ацтекска супа Vitamix

Хранителна хранителна рецепта, приготвена от зелени като целина, жълта тиква и зеле. За да придадете повече текстура, добавете други нарязани съставки в края на приготвянето.

Затворете плътно

Изпратено от: Vitamix Demonstrator

Количество:

1,8 л (4 порции)

Време за подготовка:

За да отпечатате:

Ниво на трудност:

Ацтекска супа

Съставки

  • 960 мл зеленчуков бульон
  • 2 средни крушови домата (120 г), разполовени
  • 80g (1) моркови, разрязани наполовина
  • 2 стръка целина (100 г), разполовени
  • 30 г обелен лук (½)
  • 2 скилидки чесън
  • 2 жълти тиквички (60 г), дебели около 1,3 см от цели тиквички
  • ½ червена чушка (60 г) без семена
  • ½ чаша (40g) зелено зеле
  • 4 гъби (40 г) чисти
  • 2 чаени лъжички тако подправка
  • ½ чаена лъжичка смлян кимион
  • Сол и черен пипер на вкус