Рецепта - салата от корейски моркови; Лесна и здравословна рецепта!
Ако търсите друга лятна салата за вашата кошница за пикник, опитайте тази проста салата с краставица от домати.
Напоследък животът ни беше завладян от крикет. Брад играе през последните три години, но това лято и двете момчета се събраха.
Харесва ми всичко в играта. Културата около вас изглежда много по-добра от алтернативите. Униформите са бели и свежи. И едва ли струва пари.
Има едно нещо, което обаче не ми харесва ... играта трае цял ден и тъй като участва 3/4 от семейството, почивните ни дни се запълват доста бързо.
В никакъв случай не съм атлетичен, така че Брад обикновено отговаря за това да ги кара на тренировки и игри, но тази неделя ме накараха да дойда.
Въпреки това не се бих много усилено и честно казано не исках да прекарам неделята си у дома сам, докато има шанс слънцето да излезе и обещава хубав пикник, докато гледаме най-младата ни работа.
С Брад бързо изсипахме обичайната тарифа в кошница за пикник, след това анализирахме съдържанието и решихме, че ни трябват малко плодове и зеленчуци, за да балансираме сандвичите, колбасите с колбаси и свинските пайове.
Салата от корейски моркови
Веднага разбрах от какво имам нужда, нещо свежо, леко и искрящо. Пикникът отчаяно се нуждаеше от моите корейски руски моркови.
Сигурно се чудите за какво, по дяволите, говоря. Корейският руски не е нещо!
Тази салата винаги присъства в бившия Съветски съюз и обикновено се продава от корейците на пазарите. Не съм напълно сигурен, но историята казва, че салатата е измислена от корейски имигранти, за да замени любимото им кимчи.