Кетогенна диета при терапия на рак - Кето-Дринк
Кетогенната диета е подход за лечение на хранителна терапия в подкрепа на конвенционалната ракова терапия. Особеното при тази хранителна терапия е, че тя действа конкретно върху метаболитните особености на раковите клетки и се възползва от „слабостите“ на тези метаболитни промени.
→ Важна бележка в началото:
Концепциите на кетогенната диета служат само за подпомагане на терапия, предложена от лекуващия онколог. Избирайки храни, богати на калории и хранителни вещества, те трябва да допринесат за укрепване на физическото състояние на пациента и да подобрят съвместимостта и успеха на лечението на прилагания метод на терапия. За разлика от много съмнителни и често критикувани „ракови диети“, кетогенната диета за рак НЕ е предназначена да може да лекува самия рак и да прави ненужни конвенционалните терапии като химиотерапия или лъчева терапия.
Какво означава кетогенна диета?
Характерно за кетогенната диета е много високо съдържание на мазнини и много ниско съдържание на въглехидрати. Изразено в цифри, това означава, че приблизително 75-80% от доставената енергия идва от мазнини, 15-20% от протеини и само около 5% идва от въглехидрати.
 |
Името "кетогенно" буквално означава ", което образува кетонни тела", което е съществен ефект от тази диета. Кетонните тела като ацетоацетат, β-хидроксимаслена киселина и ацетон се получават от мазнини, които някога са били жизненоважен енергиен източник за тялото. В периоди на недостиг на храна тялото започва да използва запасите си, съхранявани в мастната тъкан. Мазнините достигат до черния дроб, където се трансформират в кетонни тела и се отделят обратно в кръвния поток, за да осигурят по-специално мозъка. По този начин човек е успял да оцелее дори при условия на глад от известно време. Поради високото съдържание на въглехидрати в съвременната ни диета, здравите хора днес постигат този тип метаболитна ситуация, наречена кетоза, обикновено само по време на гладуване.
→ Кетоза чрез кетогенната диета
Използвайки кетогенна диета, обаче е възможно да се постигне и кетогенен метаболизъм, без да се отказвате от храна. Поради много ниския прием на въглехидрати и захар, нивото на кръвната захар не се повишава и следователно не се отделя допълнителен инсулин. Този хормон обикновено е този, който сигнализира за необходимостта от съхранение на приетите мазнини в мастните клетки на тялото. Без този сигнал обаче тялото е принудено да използва доставената мазнина директно и частично да я преобразува в кетонни тела.
→ Клинично доказано
От хипотезата до концепцията за храната
→ Влиятелният фактор на диетата
Днес е известно, че някои хранителни фактори, като нитрозамини в сушени меса или токсини от плесен в гранясали ядки, могат да причинят канцерогенно увреждане на ДНК. По същия начин лекарите са до голяма степен уверени, че специфични хранителни съставки като някои витамини, микроелементи и фитохимикали могат да противодействат на канцерогенезата. Въпреки това става все по-ясно, че освен генетичния компонент, ракът има и силен метаболитен компонент. Така че не само отделните вещества взаимодействат с генетичния материал, ДНК, играят роля. Също така диетата като цяло, която като цяло оказва силно влияние върху нашия метаболизъм, по този начин влияе върху генезиса, развитието и лечението на рака. От това знание произтичат аргументите, че чрез кетогенна диета, метаболитните процеси, които са важни за растежа и разпространението на раковите клетки, могат да бъдат специално повлияни.
Клетъчно дишане: Получаване на енергия с достатъчно кислород
Анаеробна гликолиза: Получаване на енергия при липса на кислород
При временна липса на кислород последната стъпка от производството на АТФ в митохондриите не може да бъде осъществена. Това се случва например в здрави мускулни клетки по време на интензивно физическо натоварване, когато за производството на енергия се изразходва повече кислород, отколкото се попълва чрез кръвния поток. За да продължат да поддържат производството на енергия, клетките използват АТФ-формиращата стъпка на гликолиза. Тъй като по-нататъшната обработка на пирувата в митохондриите не е възможна, вместо това той се трансформира в млечна киселина.