Рецепта - Овесени ядки и плодове Палачинки Nutralicious
Днес се събудих с желание да ям нещо различно, а не едно и също всеки ден, затова потърсих вкусна рецепта, с която да започна деня, изпълнен с енергия.
Това не са типичните палачинки, които ядем, те не са пълнени, отгоре се добавя малко сос и те са по-дебели от нормалните.
Това е типична рецепта за "гринго", разликата е, че оригиналният препарат е пълен с мазнини и захари, затова промених тези съставки за много по-здравословен вариант, идеален за сутринта.
Този път използвайте ръжено брашно и овес, зърнени храни с много нисък гликемичен индекс. На овесените ядки ще спра още малко, за да можем да видим какви ползи носи тялото ни.
Това е зърнена култура с високо съдържание на разтворими фибри, компонент, който помага за регулиране на чревния транзит, тъй като абсорбира водата и улеснява храносмилането, а също така забавя абсорбцията на мазнини и захар, което допринася за по-ниски нива на холестерол и глюкоза в кръвта.