Рецепта на Nachos, изпечена във фолио пакет; Лесна и здравословна рецепта!
Начосът, изпечен в фолио, се прави бързо и е лесен за сервиране с минимално почистване. Те са заредени с овкусено с месо телешко месо, топено сирене и всички фиксиращи елементи. Благодаря на Reynolds Wrap®, който спонсорира тази рецепта.
Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Прочетете моята политика за разкриване.
Печени начос в пакетче фолио:
Печенето на начос във фолио е страхотно, защото месото остава много крехко, сочно и сирене, докато краищата на картофите се сгъват във фурната.
Обичаме да използваме Reynolds Wrap® незалепващо алуминиево фолио за готвене, тъй като е произведено с безопасно за храната покритие и стандарти за качество. Функцията незалепване прави почистването наистина лесно, което е особено удобно за парти. Ако някога е трябвало да извадите печеното сирене от чиния или лист за печене, ще оцените този метод.
Най-доброто месо за начос:
За тези домашни начос използваме постно говеждо месо (90/10). Можете лесно да замените 93/7 много постно говеждо месо в по-високо съдържание на мазнини 80/20 говеждо месо. Въпреки че обичаме вкуса на говеждо месо, тези начос са чудесни и със смляна пуйка или смляно пиле.
Процесът е същият: гответе месото, докато вече не стане розово, добавете подправката тако, добавете вода и варете още 3-5 минути.
Как се правят опаковки от фолио:
Започнете с четири листа незалепващо фолио Reynolds Wrap®, всеки 16 "дълъг.
Професионален съвет: Използвайте незалепващо фолио, уверете се, че незалепващата страна (непрозрачната страна) е винаги обърната нагоре и че е от страната, която докосва храната.
- Поставете шепа тортила чипс в центъра на листа, отгоре с 1/4 чаша мексиканско сирене, след това отгоре с 1/4 от сместа от говеждо месо, последвано от още 1/4 чаша сирене.
- Повдигнете и огънете дългите краища, оставяйки място за циркулация на въздуха. Повдигнете и огънете късите краища, за да затворите пакета си с фолио.