10 здравословни храни, които не трябва да ядете, ако сте болни (и 10 алтернативи) HuffPost Life
БИСКВИТКИТЕ ПОЗВОЛЯВАТ РАЗНОК ХАРАКТЕРИСТИКИ, КОИТО ПОДОБРЯВАТ НАЧИНА, НА КОЙТО СЕ НАЛАДАВАТЕ НА ХУФИНГТОНСКАТА ПОСТ. ЧЕ ИЗПОЛЗВАТЕ ТОЗИ САЙТ, СЪГЛАСЯВАТЕ СЕ ИЗПОЛЗВАНЕТО НА БИСКВИТКИ В СЪОТВЕТСТВИЕ С НАШИТЕ НАСОКИ. ЗА ПОВЕЧЕ ИНФОРМАЦИЯ КЛИКНЕТЕ ТУК.
Когато кихането и болките в гърлото се разпространяват в останалата част на тялото и водят до изхвърляне на неприятни телесни течности, всеки има едно ясно нещо: да си болен гадно.
Вече знаете основите: пийте много течности, добавете джинджифил към диетата си, когато ви е гадно и вкарайте колкото се може повече хранителни вещества в тялото си, дори ако в началото това са течности. След като се върнете към твърдите храни, които не са ултра обработени или захарни. Парче торта, нали?
Ами не точно. Оказва се, че има здравословни храни, които имат лоша репутация, когато човек е болен и които подчертават симптомите по един или друг начин.
Какви храни е това и какво трябва да ядете вместо това? Прочетете, за да разберете, но не забравяйте, че всеки реагира по различен начин на храната. Тоест, ако някоя от храните, които не се препоръчват в тази статия, ви подхожда, обърнете внимание на тялото си и продължете да им се наслаждавате.
Ако имате настинка, треска или грип
Не яжте: спанак
Хистаминът е химично вещество в организма, което причинява симптоми на алергия, но се среща и в много други храни. Дори ако дадена храна не съдържа много хистамини, тя все пак може да се счита за освобождаващ хистамин.
„Тези храни активират мастоцитите за освобождаване на хистамин и провокират възпалителна реакция“, обяснява Рене Уелленщайн, доктор по функционална медицина. "Това може да влоши задръстванията, умората и други симптоми, често свързани с настинки и грип.".
Спанакът не е единственият хистамин, както и ягодите, доматите и цитрусовите плодове (наред с други храни).
Не яжте: ядки
Ядките съдържат важни хранителни вещества, които помагат на организма да се бори с инфекцията, като цинк и витамин Е. Въпреки това, може да искате да ги избягвате по време на ранните етапи на заболяване, особено ако имате разстроен стомах или треска.
Тъй като ядките са с високо съдържание на (здравословни) мазнини, тялото ви по-трудно ще ги усвои, което може да влоши храносмилателния ви дискомфорт и да използва енергията, необходима на тялото ви за борба с инфекцията.
Освен това ядките също са освобождаващи хистамин, което може да влоши назалната конгестия.
Не яжте: броколи
„Въпреки че броколите са много здравословни за количеството хранителни вещества, които укрепват имунитета ви, като витамини А и С, в него има и много фибри, нещо трудно смилаемо, ако сте болни“, предупреждава Махмуд Ганум, експерт по здраве на стомаха и автор от общия баланс на червата.
Ако не искате да дразните допълнително храносмилателната си система, яжте храни с ниско съдържание на фибри и лесно смилаеми, така че тялото ви да се фокусира върху борбата с инфекцията.
Яжте това: червен пипер
Червеният пипер съдържа кверцетин, антиоксидант, който също има антивирусни и противовъзпалителни свойства. „Кверцетинът помага да се предотврати размножаването на вируса, възстановява окислените от инфекцията тъкани и намалява свързаното с болестта възпаление“, казва Уелленщайн.
Освен това е с високо съдържание на витамин С, антиоксидант, който намалява продължителността на симптомите на настинка, но без киселинността на цитрусите, плюс, ако гърлото ви притеснява.
Яжте това: гъби
Цитокините са протеини, които поддържат имунната система. Те регулират имунния отговор, като бият аларма, когато сте болни и улесняват съня, когато сте здрави.
Изследванията показват, че гъби като шийтаке, рейши и кордицепс увеличават производството на цитокини и помагат на имунната система да се бори с инфекцията, според Wellenstein.
Яжте това: пилешка супа или бульон
Изследванията показват, че пилешката супа има противовъзпалителни свойства, което я прави съюзник срещу настинка и грип.
Едно от хранителните вещества в пилето, карнозинът, помага на организма в ранните стадии на настинка или грип, според проучване от 2012 г., публикувано в American Journal of Therapeutics.