Разликите между тапас и пинчос

Разлика между тапас и пинчос

разликите

Предястия и предястия

Има ли разлики между тапас и пинчос? Те са сходни неща, но не едни и същи, въпреки че е трудно да се съгласим.

Със сигурност някога сте искали тапас от нещо в бар и сте били изненадани, защото това, което ви сервират по-нататък, е шиш, или обратно, поръчали сте шиш и те са ви изненадали с парче тапас. Ясно е, че в главата ни всички сме наясно, че тя съществува разлика между тапас и пинчос, но дали тази разлика е еднаква за всички?

Какви са разликите между тапас и пинчос?

Отговорът на този въпрос е нещо, което е предмет на дебати от години в гастрономическата общност, очевидно е, че те не са еднакви, но разликата между тапас и пинчос се интерпретира от всеки по свой собствен начин и е често се срещат заведения, в които Казват, че сервират тапас, а други казват, че обслужват само пинчос, а всъщност и двамата обслужват и двете.

Анализирайки подробно въпроса, откриваме, че RAE (Кралската испанска езикова академия, този орган, който работи ежедневно, така че всички да говорим правилно) определя връх, в смисъла си номер 8, като „малка част от някаква храна, която се сервира като придружител на напитка“, от друга страна, тя определя шип, в неговото значение номер 4, като „порция храна, взета като аперитив, понякога прободена с клечка за зъби“. Както можете да видите, дори RAE не прави разликата между двете много ясна.