Веган бисквитки с шоколадови чипове Огнен танц
Vegan Chocolate Chip Cookies се правят само с 9 съставки и са хрупкави отвън и меки отвътре. Те са вкусни!
Vegan Chocolate Chip Cookies са изключително вкусни. Те са много евтини и се правят лесно, защото съдържат общи съставки, които лесно се намират във всеки супермаркет. Освен това те са класика и когато се изпекат, кухнята мирише МНОГО добре.
От друга страна, тази версия е по-здравословна, защото съм използвал пълнозърнесто брашно, а бисквитките са много леки, но в същото време сладки и богати. Вземете ги с чаша от любимото ви растително мляко или също ги предлагайте с кафе или чай в лека закуска.
Тези вегетариански бисквитки са свежи отвън и гънки отвътре, сладки, но не прекалено сладки, а шоколадовите чипове добавят вкусно шоколадово докосване. Те са много здравословни, прости и са направени само с 9 съставки. Няма да искате да спрете да ги ядете!
Ако не можете да ядете глутен, не се притеснявайте, защото в бележките ви даваме няколко предложения, така че да ги адаптирате и да не останете без тези вкусни бисквитки.
Как да си направим вегански бисквитки - стъпка по стъпка
- Загрейте фурната до 180ºC или 350ºF.
- В ролите на Сухи съставки в голяма купа (снимка 1) и Премахване докато се оправят интегриран(снимка 2).
- Хвърли течни съставки в голямата купа (снимка 3) и разбъркайте отново, докато стане добре интегриран(снимка 4).
- Добавете искри на шоколад(снимка 5) и разбъркайте, докато се смеси добре. Позволявам Почивка тестото в хладилника за 30 минути.
- За да ги направи бисквити, поставете една лъжичка сладолед на бисквитка върху лист за печене, застлан с хартия за печене (снимка 6) и смачкайте ги с ръцете си малко, за да ги дадете форма. Ако нямате топка за сладолед, можете да използвате ръцете си.
- Изпечете за около 15 минути или докато започнат да кафят отстрани.
- Оставете ги готино на тавата от фурната поне 5 минути преди да ги смените на багажник или чиния.
Съвети
- Можете да използвате друг вид брашно, въпреки че може да се наложи да добавите повече или по-малко. Ако искате да ги направите без глутен, бих добавил половината овесени ядки, а другата половина елда или кафяво оризово брашно (добавете повече или по-малко, ако е необходимо).
- Бикарбонатът може да замести дрождите или дори да премахнете тази съставка, въпреки че те няма да са толкова пухкави.
- Можете да използвате друг вид захар, въпреки че не съм опитвал да правя бисквитки с течен подсладител. В този случай останалите съставки трябва да бъдат адаптирани.
- Кокосовото масло работи чудесно за сладки рецепти, но всяко масло с мек аромат е добре. Може да се замени и с малко ядково масло, въпреки че може да се наложи да се добави малко повече мляко, тъй като маслото е по-плътно.
- Шоколадови чипове могат да бъдат заменени с нарязан шоколад, но имайте предвид, че той вероятно ще се стопи и бисквитките няма да са толкова красиви.