Разкриване в храненето, средство срещу сензацията Dietetica Sin Спонсори
8 ноември 2015 г.
от Барбара Санчес, диетолог-диетолог и секретар по диететика без спонсори
Няма да пиша в последния пост по темата за червеното и преработеното месо и тяхната връзка с рака, защото на този етап предполагам, че всички вие имате повече или по-малко представа за въздействието, което оказва докладът на СЗО.
Това, което бих искал да направя, е размисъл върху това, което щастливата новина е дала за себе си и нейното отражение в медиите.
Преди няколко дни колегата Aitor Sánchez на страницата си My Diet Limps във Facebook остави това съобщение:
Може би греша във възприятието си, но мисля, че нещо се е променило. В скорошния ми спомен мисля, че е първото ...
Публикувано от My Diet Limps във вторник, 27 октомври 2015 г.
На което аз отговорих: "Да, но може би това е заради добрата работа, която вършите като разпространители в медиите." Те не са комуникациите, направени от субектите (училища, асоциации), които представляват професията. И наистина се чувствам така.
И не се съмнявам. Колеги като Aitor Sánchez, Juan Revenga, Lucía Martínez, Julio Basulto, Júlia Farré ... са успели да накарат компанията да назове диетолог-диетолог с работата си в местни и национални медии, независимо дали чрез радио, писмена преса, телевизия и др. Но преди всичко, оправдаване на ролята на диетолозите-диетолози, техните знания и способността им да изпращат съобщението по прост начин.
Ако преди години имаше случай на такъв отзвук, както се е случило с доклада на СЗО, биха били прибегнати до лекари, ендокринолози, готвачи или месари, без да знаят много добре какво да попитат кого. Но изглежда, че днес, ако има новини, свързани със здравето и храните, медиите разбират, че референтният специалист е диетологът. Това го наричам ОТКРИВАНЕ НА МАСА, И да не забравяме, че една минута по телевизията струва повече от всяко клинично ръководство, което ни изпраща министерството.
Освен това, ако има нещо, което характеризира тази професия, това не е способността за комуникация, а по-скоро интересът към обучението, защото дълбоко в себе си всички те, с различните си гледни точки, дават общо послание. По-добре да образова населението и да го направи последователен в избора си.