Разделя трика на яденето с ножица - Infobae
Ако има нещо, което диетолозите изясняват, когато се консултират, то размерът на порциите при планирането на балансирана и балансирана диета има значение. И то много.
Някои твърдят, че ядем твърде много. Но как да разберете коя е правилната мярка? Нова гастрономическа тенденция за задържане на нашата линия за привърженици на храненето с "ножица", т.е. намаляване на размера на това, което ядем, преди да го сложим в чинията.
Как да изчислим визуално 100 или 200 г пиле? Как да разберете коя е идеалната порция? В тази бележка размерът е най-важен.
Проучването, проведено от Брайън Уансинк, експерт учен по хранителните тенденции в университета Корнел, отразява социалния обичай, който поддържаме през вековете да ядем все повече и повече.
В случай на месо, птици и риба, трябва да ядете три или четири порции седмично с размерите на iPod, или това е същото, три или четири пържоли от 125-150 g всяка. Ако е млечно, трябва да пиете две до четири чаши от 200 до 250 ml всеки ден.
Ако предпочитате, можете да замените топка сладолед с размерите на топка за тенис. Същата топка ще служи за ориентир, за да разберете колко е перфектната доза паста или ориз. Ако става дума за палачинки, сравнете ги с CD и го правете по една на седмица. Но внимавайте, това не е въпрос на топки.
Ако ядете четири порции ориз на ден, забравете за четирите рула и обратно. Що се отнася до измерванията, винаги избирайте малкия размер и яжте всичко. Като поръчате малък хамбургер вместо голям, ще спестите повече или по-малко от 150 калории.
За да знаете колко ориз можете да изядете, просто сравнете дозата с тенис топка. Малка порция пържени картофи ще ви спести приблизително 300 калории, а малка сода ще ви спести 150. Зеленчуците са най-малкото, което трябва да спестите.
Чиния за супа или индивидуална купа за салата може перфектно да съдържа една от двете порции от 150-200g, от които се нуждаете. С плодове просто се придържайте към три средни парчета на ден или две филийки, когато става въпрос за пъпеш и диня.
Следователят Гранде Ковиан Той каза, че трябва да ядете всичко, но като десертна чиния. "Идеалното е ястие с 25% зеленчуци, още 25% плодове, една четвърт протеини и останалите въглехидрати като ориз, тестени изделия, бобови растения или хляб. И всичко, придружено от млечни продукти", обяснява той Мария Гаридо, диетолог-диетолог в болница Ramón y Cajal в Мадрид.