Рапично масло още една здравословна възможност да включим в нашата диета


Когато се дава приоритет на приема на мазнини с добро качество, обикновено мислим за зехтин, но сред маслата, рапичното масло е друг здравословен вариант, който да включим в нашата диета. Въпреки че този вид масло не е добре известно и понякога събира негативни мнения, маслото от изнасилване може да ни предложи добри мазнини за тялото.

възможност

Той се извлича от рапичното семе и когато еруковата киселина (омега 9) се отстрани, ние го наричаме масло от рапица. Преди време в Испания безотговорно отношение към това масло предизвика отравяне на много хора с фатални резултати, следователно рапично масло събира отрицателни мнения оттогава, въпреки че има добри свойства, които ще ви разкажем по-долу.

Рапичното масло има много нисък дял на наситени мастни киселини (не достига 7%), а напротив, съдържа около 65% мононенаситени мастни киселини и 26% или малко повече мастни киселини полиненаситени.