Рамадан е тук - isola Ядки, които придружават

От 5 май до 5 юни мюсюлманите имат месец на гладуване в часовете на дневната светлина за пречистване на тялото и душата. Месец на размисъл и молитва. Жертва, която не е несъвместима с a здравословно хранене от ифтар или закуска, тъй като е известно нарушаването на това въздържание.
Това е традиция, датираща от 610 година. Аллах даде стиховете от Корана, първите, на Мохамед и това се случи според мюсюлманския календар в девети лунен месец. По това време пророкът произнася следните думи, като говори за доброволен пост или Рамадан:
Който не успее да пости, дори за един ден, ако не поради валидно оправдание или заболяване, няма да може да компенсира дори с вечен пост.
Но Рамадан е нещо повече от гладуване гастрономията заема централно място по здрач. На масата, до харерата и чая, никога няма типични сладкиши от този свещен месец, как са chuparquía и суетата.