Пуканките съдържат повече антиоксиданти, отколкото изследването на плодове и зеленчуци
Дори закуската с пуканки е по-препоръчителна от "пълнозърнести храни", тъй като те осигуряват много повече фибри.
Сред основните оплаквания при започване на начин на живот здрави, има различни ограничения за ядене на любимите ни храни и напитки. Без безалкохолни напитки, без хамбургери, без торти ... но благодарение на проучване вече можем включва обиколка диета на пуканки без да се чувства виновен.

Изследване на Американското химическо общество установи, че ако целта е да се забавят признаците на стареене, най-добрата практика е да cяжте любимите си филмови закуски, отколкото плодове и зеленчуци.
Това е така, защото пуканките имат по-висока концентрация на полифеноли, вид антиоксидант, отколкото например целината или ябълките, тъй като белите закуски са четири процента вода, докато плодовете и зеленчуците са съставени от 90 процента от жизненоважна течност и полифеноли те се разреждат в цялата тази сума.