Публикуване на фундаментална книга по въпроса за затлъстяването - Интервюта - IntraMed
За достъп до индекса, учебната програма на авторите, пролога и последната глава на книгата във формат pdf, щракнете върху горния десен поле
Интервю:

Какво определяте като основни причини за разрастването на затлъстяването в света?
Не е само затлъстяването, възможно е да се намери затлъстяването, което има различни причини. Ако искате да ги изброите, да ги обмислите, като цяло те могат да бъдат липсата на превантивни грижи, образование, липсата на физическа активност, принудена от развитието на технологиите, което води до увеличаване на заседналия начин на живот, надмощие на материалния свят над решенията как да се храним, впечатляващата постоянна доставка на храни, особено тези с висока калорийна плътност, които ни карат да консумираме наситени мазнини, постоянният стрес, в който живеем и липсата на държавна програма, тоест здравна политика в сериозно отношение, в отношение към затлъстяването.
От тази гледна точка може да се види, че затлъстяването в секторите с високи доходи се причинява от висока степен на тревожност и висок прием, възможността да бъдете в среда с високи технологии, която намалява движенията, водещи до тези патологии. А тези с по-малко ресурси се дължат на по-голямата консумация на храни, богати на въглехидрати и мазнини, поради липса на икономически средства и хранително невежество, за да задоволят ежедневните си нужди.