Пътят на Дюкан към недохранване

Това е най-новата мода за отслабване, въпреки че експертите го наричат ​​"неефективно и измамно". Ключът към успеха му се крие в злоупотребата с протеини, с изключение на въглехидратите и свеждане до минимум на приема на плодове и зеленчуци. Насищането на черния дроб и бъбреците, спазмите и умората са някои от неговите „странични ефекти“

Претоварвайте тялото
Фактът на злоупотреба с протеини означава за Елена Перес Монтеро, диетолог от Университетската болница Quirón в Мадрид, „претоварване на тялото с процент протеини, по-голям от изискванията му. Има много публикувани трудове, които показват, че диетата, базирана на животински протеини, може да увеличи риска от заболявания като диабет или сърдечно-съдови заболявания. Освен това, «хиперпротеиновите диети са показани само при определени пациенти, които се нуждаят от по-голям принос на това хранително вещество, като изгарящи хора, пациенти с рак или тези, които се подлагат на обучение с висока интензивност, въпреки че увеличението е малко по-високо, 20%, в сравнение с 15% установени. Диетата на Дюкан обаче далеч надхвърля тези стойности, така че не се препоръчва да я спазвате ».

тази диета

Изборът за съвет на френския диетолог означава за д-р Висенте Орош Еспиноса, член на групата за хранене към Испанското дружество на лекарите от първичната помощ (Semergen), "излагането на чернодробна и бъбречна функция на риск, както и на опорно-двигателния апарат . " По същия начин тази диета, според д-р Сузана Монерео, ръководител на Работната група по затлъстяването към Испанското дружество по ендокринология и хранене (SEEN), „е небалансирана в макро и микроелементи. Той има ефект върху загубата на тегло, тъй като индуцира модел на кетоза, който се получава чрез изгаряне на мазнини и протеини като енергиен субстрат. Не бива да се забравя, продължава експертът, че проблемите, свързани с тази диета, са „умора, запек и промени в настроението, наред с други. Проблемът с този тип диета е, че те не учат как да се яде и когато човекът го напусне, те ще се върнат към навиците, които са довели до затлъстяване ».