Псикотема - ВЯРВАНИЯ ЗА СТРАТЕГИИТЕ ЗА КОНТРОЛ НА ТЕГЛОТО
ИЗДАНИЕ НА ХАРТИЯ ISSN: 0214-9915
Исак Амиго Взкес, Консепсион Фернденд Родригес, Ема Родригес Нориега и Ана Родригес Сантамарта
В това проучване бяха анализирани вярванията на извадка от млади университетски студенти относно стратегиите, които се считаха за ефективни за контрол на теглото и, от друга страна, относно хранителната стойност на храните и тези, които имат по-голяма способност да насърчават увеличаването на теглото. Резултатите показват, че по-голямата част от интервюираното население с основание вярва, че екстремните стратегии, които са станали популярни за контрол на теглото, като повръщане, използване на лаксативи или диети с монохрана, не са полезни. Въпреки това, процент от младите хора, който в никакъв случай не надвишава 8%, признава подобни практики като адекватни. По отношение на хранителната стойност на храните, само грешната тема се поддържа от над 70% от анкетираните за хиперкалоричната стойност на хляба и картофите.
Вярва за стратегиите за контрол на теглото. В това проучване в извадка от студенти са анализирани убежденията относно ефективните стратегии за контрол на теглото и знанията за хранителната стойност на храната. Резултатите показват, че повече от половината от населението знаят, че повръщането, лаксативи и диети, включващи само един вид храна, не са подходящи за контрол на теглото. Около 8% от младите хора обаче вярват, че тези практики са здравословни и полезни. По отношение на хранителната стойност на храната, повечето хора вярват, че хлябът и картофите са отговорни за наддаването на тегло.
Дата на приемане: 12-20-04 ? Дата на приемане: 25-1-05
Кореспонденция: Исак Амиго Васкес
Факултет по психология
Университет в Овиедо
33003 Овиедо (Испания)
Имейл: [email protected]
В тази работа ние изследвахме какви са убежденията на голяма университетска популация относно стратегиите, които са ефективни за контрол на теглото, за да открием най-често срещаните грешки във връзка с този проблем. Ако такива грешки съществуват, те могат да бъдат взети предвид в цялата област на промоцията на здравето и образованието.
Участници
В това изследване са участвали 150 субекта, всички те студенти от първа година в университета в Овиедо, принадлежащи към шест различни факултета: Право (32), Филология (17), Психология (40), Биология (19), Туризъм (21) и История (21). Средната им възраст беше осемнадесет години. Взети са проби само от жени, тъй като те са, поне до момента, частта от населението, която е най-загрижена за контрола на теглото и най-вече тези, които са най-засегнати от хранителни разстройства.
Процедура
Всеки от участниците попълни въпросник с петнадесет точки с три възможности за отговор: вярно, невярно и без отговор. Когато се даваха указания, се настояваше, че не става въпрос за оценка на знанията за храната, а за вярванията, които хората имат за тези аспекти. 15-те артикула бяха групирани в две големи категории. Тези, които са се занимавали с диети и други стратегии за контрол на теглото и тези, които са се занимавали с основни знания за храненето. Някои от предметите са написани отрицателно, за да се избегне езиковото съгласие.
Инструменти
Въпросникът, който беше даден на участниците, за да бъдат проведени, е описан по-долу (Таблица 1).
Анализ на данните
Данните бяха анализирани по отношение на честотата за всеки елемент. По същия начин беше установено, че дадено убеждение е дадено, както е установено, когато 60% от участниците държат това убеждение.
Повръщането след хранене помага за поддържане на теглото. 10% от анкетираните отговориха, че това е вярно, 88% невярно и 2% нямат мнение за това.
Чувството да сте гладни показва, че в момента отслабвате. 3% от анкетираните отговориха, че това е вярно, 93% не е вярно и 4% нямат мнение за това.
Препоръчително е често „пречистване“ (например веднъж на една до две седмици). Това "пречистване" се състои в приемането само на плодове през целия ден. 16% от анкетираните отговориха, че това е вярно, 78% невярно и 6% нямат мнение за това.
След сезони, в които има излишъци в диетата, препоръчително е да се провеждат диети, базирани на плодове и зеленчуци. 28% от анкетираните отговориха, че това е вярно, 63% невярно и 9% нямат мнение за това.
Най-добрият начин да отслабнете е да спазвате диета, която е ограничена до няколко храни, като диетата с праскови или домати. 96% от анкетираните отговориха, че е невярно, а 4% нямат мнение за това.
Нискокалоричните диети са най-добрата стратегия за контрол на теглото. 39% от анкетираните отговориха, че това е вярно, 61% невярно и 2% нямат мнение за това.
Специфичните физически упражнения са отличен начин за намаляване на телесните мазнини на някои места по тялото. 76% от анкетираните отговориха, че това е вярно, 19% не е вярно и 5% нямат мнение за това.
Приемът на лаксативи помага за поддържане на теглото. 8% от анкетираните отговориха, че това е вярно, 90% невярно и 2% нямат мнение за това.
Зърнените храни са по-угоени от месото и рибата. 19% от анкетираните отговориха, че това е вярно, 62% невярно и 19% нямат мнение за това.
Хлябът не е угояване. 19% от анкетираните отговориха, че това е вярно, 71% невярно и 10% нямат мнение за това.
Картофите не се угояват. 18% от анкетираните отговориха, че това е вярно, 72% невярно и 19% нямат мнение за това.
Яденето на мазнини е вредно за вашето здраве. 28% от анкетираните отговориха, че това е вярно, 67% не е вярно и 5% нямат мнение за това.
Зеленчуците и плодовете не съдържат протеин. 14% от анкетираните отговориха, че това е вярно, 67% невярно и 19% нямат мнение за това.
Месото не е основен източник на холестерол. 15% от анкетираните отговориха, че това е вярно, 70% невярно и 15% нямат мнение за това.