Пържен ориз с диети със скариди

Пържен ориз от скариди

скариди

Тази здравословна рецепта за пържен ориз със скариди е пълна с зеленчуци и прави 4 големи порции, така че ще ви трябва по-голям тиган, широк най-малко 12 инча. Голям уок също работи добре. Ако сте приготвили ориза на ръка, пропуснете стъпка 1 и добавете 2 1/2 чаши от сварения ориз към тигана в стъпка 5.

Прави: 4 порции, по 2 чаши всяка

Активно време: 40 минути

Общо време: 40 минути

СЪСТАВКИ

-1 1/2 чаши вода

-1 чаша незабавен кафяв ориз

-2 супени лъжици сос от хойсин

-4 чаени лъжички соев сос с ниско съдържание на натрий

-2 чаени лъжички препечено сусамово масло

-4 чаени лъжички масло от рапица, разделно използване

-2 големи яйца, леко разбити

-8 унции сурови, белени и измити малки скариди (51-60 на килограм; вижте съветите)

-2 супени лъжици млян пресен джинджифил

-4 чаши гладък грах (12 унции)

-1 средна червена чушка, нарязана на 1/2-инчови парчета

-2 средни моркова, разрязани наполовина и нарязани на тънко по дължина.

-4 див лук, нарязан