Първи отзиви за суровини за реколтата от зърнени култури през 2017 г. - nutriNews, списанието
Според тримесечния доклад за перспективите за културите и ситуацията с храните, публикуван от ФАО, се изчислява, че световното производство на зърнени култури (включително ориз) през 2017 г. може да надхвърли 2500 Mt, по-ниско от рекорда от 2016 г., въпреки че все пак ще бъде над средното от последните 5 години.
По-конкретно, световното производство на пшеница през 2017 г. ще намалее в сравнение с предходната година и ще достигне над 740 Mt.
Този спад ще отразява преди всичко очакваното намаляване на насажденията в Северна Америка и връщането към нормалните нива на производство в Австралия. Също така перспективите биха били добри за пшеницата в Азия, където се очаква увеличените насаждения в Китай, Индия и Пакистан да увеличат производството.
Успоредно с това благоприятният зимен климат, съчетан с малко разширяване на засадената площ, ще стимулира производството на пшеница главно в Европейския съюз и Русия.
По-конкретно, според последните официални оценки, в Съединените щати площта, засета с зимна пшеница за реколтата през 2017 г., би възлизала на само 13 милиона хектара (-10% на годишна база), най-ниското ниво през последните 108 години.
От друга страна, в Канада прогнозите показват, че производството на пшеница ще бъде близо до 29 Mt, което е с 10% по-ниско от предходната година. Тези две прогнози ясно ще отразяват намаляване на насажденията от пшеница през 2017 г. и в двете страни.
От своя страна в ЕС, площта на пшеницата за реколта 2017 може да бъде малко под предходната година, въпреки че не се очакват значителни промени.
Очаква се обаче добивите да се възстановят от ниските нива от 2016 г. По този начин производството на пшеница в ЕС през 2017 г. се очаква да бъде близо до 150 Mt.