Първа седмица на сандвич диетата - Биг Джо

На 28 януари беше време да получим втория подарък на царете: първата консултация с диетолога Терика Уриол, придружена от моя приятел Фелипе. Дойде време да се сложи край на катеренето с тежести. И това, че спазването на сандвич диетата изглеждаше като парче торта, предназначено за игра на думи.

Първите ми впечатления от сандвич диетата

Трябва да кажа, че бях малко нервен, защото всъщност не знаех какво ще намеря. Първата информация, която намерих в интернет за сандвич диетата, не говори много добре за нея, класифицирайки я като „чудо диета“ по причини, не без основание:

Това не е персонализирана диета. Въпреки че диетата е приготвена според вашите вкусове, тя не присъства на събития като спорта, който практикувате например.
Не създава меню с конкретни количества, нещо, което може да доведе до интерпретации като изяждане на литър супа за вечеря, както направих аз.
Много от забранените храни в тази диета могат да се считат за здравословни. Някои дори могат да бъдат полезни за отслабване.

Когато стигнахме до консултацията, те ни претеглиха и поискаха поредица от данни, за да „персонализират“ диетата на сандвича според нашите обичаи и вкусове: ако можем да вземем tupperware за работа, къде използвахме за пазаруване, ако имахме термомикс, какви зеленчуци харесвахме и т.н. ...

Снек диета номер едно

След като вкусовете на всеки от тях бяха изяснени, Терика продължи да разработва „диетата No1“, която ще трябва да продължим до следващата ни среща в понеделник, 18 февруари. Поставям го по-долу с информационна цел, тъй като може да варира при отделните пациенти. С изключение на общите части на разрешени и забранени храни, разбира се).

Храни с безплатна консумация

Може да се консумира във всяко количество и по всяко време.

Маруля, домат, лук, морков, краставица, пролетен лук, кисели краставички, аспержи, праз, целина, палмови сърца, репички, гъби, гъби, каперси, чесън, чушки, ендивия, леки и нулеви напитки, сол, оцети, лимон, пипер, подправки, червен пипер, халапеньо, люти чушки, чесън, магданоз, авекрем, соев сос, горчица, вино за готвене, лек кетчуп, подсладители, кафе, чай, запарки, бонбони, дъвка без захар, бульон от тетрабрик за готвене.

Безплатна консумация на плодове

Същите като предишните храни: те могат да се консумират по всяко време и във всякакво количество, но никога в сок, за да не се отстранят фибрите, което прави магията.

Киви, ананас, пъпеш, диня, портокал (око, не в сок), мандарина, ягода и мушмула. Ако не премахнем кожата, можем да ядем и круша, слива, кайсия, нектарин, парагвайски и прасковен.

Храна за разпределяне през целия ден

Това са храни, които можем да ядем, за да ги разпределяме между десерти, закуски и да хапваме между храненията, без да надвишаваме максимума. Те вече не са общи за всички, но са „персонализирани“ за всеки пациент.