Проучване показва, че консумацията на сол отслабва имунната система

Изследванията показват, че тези, които ядат допълнително 6 грама на ден от този продукт, показват имунен дефицит срещу бактерии.

Диета с твърде много сол не само е лошо за напрежението, но отслабват защитните сили срещу бактерии, според проучване, проведено с хора и мишки от Университетската болница в Бон (Германия), публикувано тази сряда Science Translational Medicine.

Екипът установи, че мишките, хранени с диета с високо съдържание на сол, страдат значително повече от инфекции и че доброволците, които консумират допълнително шест грама от този продукт на ден, също показват имунни дефицити срещу бактерии. Шест грама съответстват на съдържанието на сол в две бързи храни, например два хамбургера с пържени картофи, се казва в университетско изявление, докато максималното количество, което възрастен трябва да консумира на ден, е пет грама, както препоръчва Световната организация за здраве.

Свързани новини

Солта или натриевият хлорид повишават кръвното налягане и риска от инфаркт или инсулт и сега екипът е показал, че в излишък „значително отслабва важна част от имунната система“, обяснява Кристиан Къртс от университета в Бон. резултатът е "неочакван", Както някои изследвания сочат в обратна посока, тъй като инфекциите с определени кожни паразити при лабораторни животни зарастват много по-бързо, ако се хранят с диета с високо съдържание на сол.

---