Насоки за диета с ниско микробно натоварване - PDF безплатно изтегляне
Плодове и ядки Добре измити, сурови и замразени плодове; съдържащи добре измити сурови плодове. Варени, консервирани и замразени плодове. Пастьоризирани сокове и замразени концентрати от сокове. Дехидратирани плодове. Печени, консервирани или пакетирани ядки. Печени орехи с черупки и орехи в печени изделия. Търговско опаковано ядково масло (като фъстъчено масло, бадемово масло и соево масло). Немити сурови плодове. Сурови плодове. Сурови или непечени ядки. Печени ядки в черупката. Непастьоризирани плодови и зеленчукови сокове. Сос или смес от пресни плодове, намерени в хладилната секция за хранителни стоки. Непастьоризирани предмети, съдържащи сурови плодове, открити в хладилната секция за хранителни стоки. Винаги измивайте пресните плодове с чешмяна вода преди ядене. Изхвърлете плодовете, които са лигави, плесенясали, натъртени или повредени. PH1050 (6-13) Страница 4 от 8 Насоки за нискомикробна диета
Зеленчуци Добре измити сурови и замразени зеленчуци. Всички пресни, замразени или консервирани зеленчуци, като картофи. Устойчив на рафтове бутилиран сос (в хладилник след отваряне). Добре измити пресни билки, сушени билки и подправки (добавени към сурови или варени храни). Немити зеленчуци или билки. Пресен непастьоризиран зеленчуков сос, намерен в хладилната секция за хранителни стоки. Всички сурови зеленчукови кълнове (люцерна, репички, броколи, кълнове от боб и др.). Салати от деликатеси или салатни барове. Сурови и немити гъби. Не купувайте нарязани плодове и зеленчуци в хранителния магазин. Винаги измивайте пресните зеленчуци с чешмяна вода, преди да ядете. Използвайте четка, за да измиете картофи или моркови, ако ще ги ядете в кожата им. Изплакнете листата на зеленчуците едно по едно под течаща вода. Салати, салата от смесено зеле и други приготвени и пакетирани предмети, дори ако са маркирани предварително измити ", трябва да се изплакват отново под течаща вода. Не използвайте промивки за промиване на плодове и зеленчуци. Изхвърляйте зеленчуци, които са лигави или мухлясали PH1050 (6- 13) Страница 5 от 8 Насоки за нискомикробна диета