Проучване на СЗО показва, че кафето; дава живот

Неотдавнашно проучване, проведено от Световната организация, показва, че пиенето на кафе намалява преждевременната смъртност с 18% при мъжете и 8% при жените. За да направят извадката, учените от СЗО са анализирали 520 000 души за 16 години в много европейски страни, включително Испания.

Това е най-голямото изследване на кафето, което е правено в световен мащаб и резултатите от него свързват намаляване на преждевременната смъртност с 3% при мъжете и 1% при жените само с една чаша кафе на ден. Всеки ден по света се пият около 2250 милиона чаши кафе, поради което то е станало обект на множество изследвания. Едно от най-значимите е проведено през юни 2016 г., свързващо консумацията на кафе с намаляване на риска от рак на матката и черния дроб. Но изследванията продължават да напредват с най-голямото досега макропроучване на кафето, финансирано от Европейската комисия и публикувано днес в специализираното списание „Annals os Internal Medicine“.

Тази и друга извадка, която той прави в САЩ със 185 000 американци в продължение на 16 години (публикувана в същото списание), успява да помилва кафето и да демонстрира ползите за здравето му. Както Естеве Фернандес, бивш президент на Испанското общество за епидемиология, обяснява в интервю за El País „преди десетилетия много анализи откриха връзки между кафето и рака, просто защото производителите на кафе пушат повече. Това беше фалшива асоциация: причината за рака беше цигарата, придружаваща кафето ".

---