Проучване демонстрира предразположението на кърмачките да страдат от целиакия въз основа на тяхното
Либия Куеро, педиатър Клиника HLA Santa Isabel на Севиля, разработи проучване, озаглавено "Скрининг за имуногенни глутенови пептиди при кърмачета с различни режими", която се опитва да покаже как глутенът може да бъде представен в червата на бебето, както и предразположението към целиакия в зависимост от диетата, спазвана от дете.
Работата беше избрана да бъде представена на XXIV конгрес на Испанското дружество по детска гастроентерология, хепатология и хранене, който наскоро се проведе в Сан Себастиан; и скоро ще бъде представен в международен план на Иберо-американски конгрес това ще се случи през Порт през юни.
Целта на анализа е да се сравнят стойностите на глутена във фекалиите на най-малката, от измерването на имунопептиди (PIG). Те са способни да събудят имунни отговори, като цьолиакия, стига да са предразположени деца, тъй като „само част от популацията има тенденция да бъде целиакия, защото въпреки че има специфичен генотип на страдащите от това заболяване, не всички хора, които го имат, го развиват ”, уточни педиатърът.
В това проучване са участвали общо 80 пациенти, разделени в три различни групи. Едното, наречено „експериментална група“, с 30 деца, които са спазвали диета за кърмене; друга, наречена „контролна група 1“, с 30 деца, хранени с бутилки, базирани на първоначалните формули; и накрая „контролна група 2“, съставена от едногодишни деца, които ядат храни с глутен, като зърнени храни, хляб, тестени изделия или бисквитки.
При кърмачета тестовете, получени от това разследване, са отрицателни за имунопептиди. От друга страна, в нелактиращата група 60% от пациентите са тествани положително и 40% отрицателно, въпреки че всички имат подобна консумация на това вещество.