Противопоказания, ползи, странични ефекти и употреба на грейпфрут

Индекс на статията

ползи

Какво е грейпфрут?

Това е името, дадено на плодовете на дървото на бръчка, че САЩ, Китай и Южна Африка растат; принадлежи към семейството на Rutaceae.

Твърди се, че грейпфрутът идва от съюза между Citrus x sinensis и Citrus Máxima (сладък портокал и грейпфрут), в средата на 17 век.

Повече свързана информация:

Произход на грейпфрут

Според различни разследвания произходът на грейпфрута не е определен; Твърди се, че през седемнадесети век в Западна Индия, днешни острови Барбадос, е направено спонтанно кръстосване между сладкото портокалово дърво и тропическия цитрусов пумело.

История на грейпфрута

Твърди се, че семената на грейпфрута са донесени в Барбадос от английски капитан на име Филип Шадкок (1649), но от 1823 г. има препратки към този плод.

Грейпфрутът е представил по-голяма експанзия от Барбадос до Карибите, САЩ и Южна Америка, главно Аржентина, Уругвай и Парагвай.

Отглеждането се извършва в субтропични и тропически страни, като се откроява в САЩ, като е първият и основен производител.

В Испания, по-специално в Мурсия и Валенсия, този плод се отглежда; където основната дестинация за износ е за Европейския съюз.

Това производство на грейпфрут се произвежда за прясна консумация и за производство на сокове, сокове и конфитюри.

Характеристики на грейпфрута

Грейпфрутът съответства на дърво, което има вечнозелена зеленина; клоните не са много гъсти, с листна и закръглена корона. Нараства до приблизително 6 метра височина. Зелени листа, овални и прости; тези листа, когато са млади, имат блестящ цвят от по-старите; по младите стъбла се виждат някои тръни.

Цветята са от типа хермафродит, бели на цвят, ароматът е много подобен на този на портокалов цвят и жасмин.

Плодът се състои от розова или жълта, много месеста кора, която отделя масло с приятен аромат, горчив или сладък вкус, в зависимост от сорта, а вътрешността му е жълта или интензивно червена.

Научно наименование на грейпфрут

Грейпфрутът носи научното наименование цитрусови х парадизи, въпреки че е известен и с името на грейпфрут.

Химичен състав на грейпфрута

Грейпфрутът съдържа 39 калории, 90% вода, 17 милиграма (mgr.) Калций, 57 mg. на фосфор и 16 желязо, както и витамин С (40 мг.), витамин В2 (2 мг.), витамин В1 (4 мг.) и витамин А (80 мг.), има високо съдържание на: витамин С, Фолиева киселина, Антиоксидантни каротеноиди Калий и магнезий, Ябълчна, оксалова, винена и лимонена киселини,

Проверете в тази статия Магнезий: Основен минерал за здравето

Активна съставка на грейпфрут

Сред активните съставки на грейпфрута са витамин С и фолиева киселина, калий (190/100 mg), калций (14 mg), магнезий (10 mg), флуорид (0,04) с ниско съдържание на натрий (2 mg); Ябълчна, оксалова, винена и лимонена киселини, последната повишава витамин С, гуа и фибри (0,08%) и въглехидрати (6%).

Отглеждане на грейпфрут

Грейпфрутът се характеризира с това, че е тропическо дърво, въпреки че се смята за дърво, което се противопоставя на студ, не оцелява в замръзналите райони; Изисква много слънчева светлина през по-голямата част от годината, не трябва да се излага на силен вятър, почвата трябва да е песъчлива, без соли. Влажността трябва да е оптимална, когато е в сух сезон трябва да се полива често; Понякога се подрязва, за да се позволи приемането на слънчева светлина, от която зависи по-високото производство и следователно по-добрата реколта от плодове.

Употреби и предимства на грейпфрута

Сред употребите и предимствата на грейпфрута се споменават следните:

  • Предпазва сърцето, помага за намаляване на нивата на холестерола и триглицеридите.
  • Поради съдържанието си на витамин С, той помага за външния вид на кожата, премахвайки определени петна, които се появяват на коленете и лактите.
  • Стимулира производството на колаген, придава твърдост на кожата и забавя стареенето.
  • Увеличава метаболизма, който помага за стабилизиране на нивата на кръвната захар, ускорява процеса на изгаряне на мазнините и помага за доброто храносмилане.
  • Той помага в случаите на диабет, тъй като поради горчивия си вкус има тенденция да повишава чувствителността към инсулин, в допълнение към подпомагането на разграждането на мастните киселини в черния дроб.
  • За пациенти с рак е чудесен съюзник с лекарството рапамицин, тъй като повишава неговата ефективност, освен ликопенния си компонент, предотвратява образуването на ракови тумори.
  • Облекчава болката в ставите, поради съдържанието на салицилова киселина.

Какви са ползите за кожата?

  • Поради високото си съдържание на витамин С, грейпфрутът помага за съживяването на кожата, заедно с биофлавоноиди и бета-каротини, повишава защитните сили на организма и неговата защита срещу свободните радикали.
  • Помага за премахване на примесите по кожата.
  • Осигурява жизненост, сила и светимост на кожата, забавяйки стареенето.
  • Контролира излишното масло и помага срещу акне, повишавайки рН на кожата.
  • Поддържа порите на кожата отворени и действа срещу разширени вени.
  • Помага за регенериране на мъртвите клетки, подобряване на външния вид.
  • Всичко това, благодарение на естественото производство на колаген и фитохимикалите ликопен, които действат срещу свободните радикали, а нарингинът намалява токсините, които са склонни да замърсяват черния дроб, като по този начин подобрява пречистващите функции.

Има ли свойства за отслабване?

Счита се за важно допълнение в лечението за отслабване, тъй като грейпфрутът помага за отслабване чрез елиминиране на течности (диуретик), в допълнение към засищащото си свойство, поради високото си съдържание на вода, ускорява метаболизма, позволявайки му да усвоява добре храната, контролират нивата на кръвната захар, намалявайки триглицеридите и лошия холестерол.