ПРОРИГДА ОВЕС С ПЛОДОВЕ; Блог за здравословна диета
Диетолог Диетолог Реус - Тарагона
- Информация
- / 21 януари 2020 г.
- / Кристина Санчес Рейес
- / Без коментар
- / 1311 преглеждания
Овесът (Avena sativa L.) е зърнена култура с много хранителни свойства и ползи. Смята се, че древните гърци са го отглеждали преди повече от 4000 години.

Въпреки че първоначално се смяташе за плевел, това е продукт, който през последните години стана модерен.
С общо 12.6g протеин, Това е зърнената култура с най-висока концентрация на това хранително вещество. И най-присъстващият протеин в тази зърнена култура е албуминът.