Промяната на часа на обяд и вечеря може да помогне за предотвратяване на диабет
МАДРИД, 6 април (EUROPA ПРЕС) -
Малки модификации по време на хранене могат да имат важни последици за превенцията и лечението на диабета, според изследване, проведено от групата, ръководена от диетолога Марта Гараулет и което е коментирано на XXVIII Национален конгрес на Испанското общество за диабет (THIRST).
И това е, че централният биологичен часовник, който задава човешкото тяло, кара функцията на органите да се променя през целия ден. По този начин, по отношение на диабета, е показано, че секрецията на инсулин от панкреаса не е еднаква сутрин и през нощта и че чувствителността на нашите клетки и тъкани към действието на инсулина варира във времето. ден.
В този смисъл изследователите са показали, че има биологичен часовник в мастната тъкан, в телесните мазнини, който е способен да функционира независимо от централния часовник, разположен в хипоталамуса.
По същия начин, по отношение на диабета, те наскоро публикуваха проучване, което показва как чувствителността към инсулина от клетките на мастната тъкан се променя през целия ден, като е много по-висока в 12 часа на обяд, отколкото в 12 през нощта.
"Това означава, че непоносимостта, която представяме към въглехидратите и захарите, ще варира в зависимост от времето, като е много по-висока сутрин. Следователно времето за хранене ще бъде ключов фактор за предотвратяване на диабета", съветва професорът по физиология и физиологични основи на Хранене в Университета в Мурсия.