Промените в диетата трябва да бъдат въведени поради пристигането на зимата
Хавиер Товар | MADRID/EFE/REDACCIÓN SALUD Понеделник 17.12.2018
С пристигането на студа си задаваме този въпрос: Трябва ли да променим диетата си през зимата? Интервюирахме диетолог и диетолог Адриана Гарай, за да намерим отговор
Адриана, трябва ли да промениш диетата си с пристигането на студа? Трябва ли да ядете повече през зимата?
Пристигането на зимата не е оправдание да спрем да поддържаме хранителните навици, които имаме през останалата част от годината. Винаги трябва да продължите да поддържате здравословна, разнообразна и балансирана диета, независимо от сезоните на годината.
Има тенденция да се мисли, че при настинка приемът на калории чрез храната трябва да се увеличи, но реалността е, че трябва да поддържате подобен енергиен прием през цялата година.
Нашият метаболизъм, в процеса, който трансформира енергията и храната, която консумираме, в гориво, за да мислим, растеме, се движим, не се променя през зимата, той остава същият.
Като общ принцип в храненето трябва да има баланс между енергийния прием и разходите.
През зимата трябва ли да се модифицира консумацията на някои храни?
Не е задължително. Вярно е, че през зимата, със студа, може да искате по-горещи, по-концентрирани ястия, като супи, кремове, яхнии, храни, приготвени във фурната, но това не означава, че групите храни трябва да бъдат изключени.
Препоръчителните храни през зимата са същите като през останалите сезони, без да се изключва никоя група.