ПРОЛЕТ В НЕДЕЛЯ ПО-МАЛКО КАЛОРНИ, ПОВЕЧЕ АРОМАТ
Към 7 май 2015г

Започва хубавото време и хората излизат на улицата в търсене на почивка. След работа, през уикенда или за аперитив всеки друг ден, оживеният квартал Маласаня е идеалният район за разпускане, особено след като там се намира La Dominga (Espíritu Santo, 15. Мадрид. Тел. 91 523 38 09. www. ladominga.es), уютна, динамична механа, която също е еталон за домашна храна и качествени продукти там. Неговите гостоприемни собственици, Micaela Geminiani и Pedro Natale, карат всеки човек, който влезе да се чувства като у дома си, и те също така мислят за своите притеснения.
Тъй като топлината предполага малко разкриване, да, и за тези, които искат да се погрижат за себе си през лятото, но без да спират да излизат навън, те са включили в своята оферта за бара, здравословна „Tartare Trilogy“. Висококачествена прясна риба и месо, експертно подправени, така че култивирането на тялото и насладата от него не са несъвместими задачи. Но най-хубавото на тази новост е, че всяка една е хармонизирана с разнообразието от бира, което най-добре отговаря на основния елемент на ястието, а всяка комбинация е на цена от 6 евро. По този начин Тартар от сьомга с копър Сервира се с Брабант Лагер, на Пикантен тартар от червен тон с Брабант злато, и Тартар с трюфели от пържоли с Брабант Пшеница. И не става въпрос за страдание, основано на диети, за да бъдете добре, а да наблюдавате приема на калории и да си угаждате от време на време ...