Програма за хранене и здраве в училищна възраст
Образованието за здраве се появява в рамките на образователната система като обща тема, т.е. трябва да проникне в учебната програма на различните области. За да стане това реалност в образователните центрове, е необходимо да се установят мерки за подкрепа за тяхното учебно развитие; Поради тази причина развитието на тази програма, чрез която се предвижда да се развият действия, които благоприятстват здравословните форми и навици на живот, от концепцията за училището като зона за насърчаване на здравето.
Програма за хранене и здраве в училищна възраст
Елена Аревало Домингес. Университетска диплома по медицински сестри.
Ainhoa Unanua Cía. Университетска диплома по медицински сестри.
Здравна служба Навара.
КЛЮЧОВИ ДУМИ: училищно хранене, промоция на здравето, здравно образование.
РЕЗЮМЕ
Училището и семейството са оптималните рамки за ефективно и трайно действие в образованието на децата по хранене; Училището основава принципите на хранителното образование със системни действия и улеснява изграждането на знания за различните храни, като по този начин се включва в образование, което насърчава правилното хранене от количествена и качествена гледна точка.
Поради тази причина трябва да насърчаваме умерена и балансирана консумация на храна от училище, като ги правим участници в процеса от най-ранна възраст и осъзнавайки последиците за здравето от придобиването на нездравословни навици.
Тази програма цели да бъде инструмент за насърчаване на здравето чрез интерактивен образователен процес с ученици.
Основната му цел е да улесни придобиването на знания и развитието на способности за модифициране на вредното поведение и засилване, възприемане и поддържане на здравословни хранителни навици.
ВЪВЕДЕНИЕ
Здравното образование се счита за една от областите на иновациите в образователния модел в Испания и то придобива все по-голямо значение като област на педагогическа работа в регулираното образование и социалното образование.
Днешното общество е претърпяло забележителна трансформация в хранителните навици в резултат на въздействието на новия начин на живот. Последните данни, публикувани от здравните агенции и потребителските асоциации, показват, че съвременните тенденции са приемът на бърза храна, предварително приготвена и консервирана храна, поради намаляването на времето, прекарано в приготвяне на ястия, и интегрирането на продукти от други култури и включването в нашата диета.