Пристрастяването към храна основна причина за наднорменото тегло - салудемия

Пристрастяването към храна основна причина за наднорменото тегло

Наднорменото тегло или затлъстяването е една от здравословните ситуации, която най-много вреди на индивида във физическото, емоционалното, икономическото и социалното му здраве, като се очаква загуба от 20% от годините на живот. Въздействието на обществено ниво също е изключително негативно и, което е по-тревожно, е, че въпреки всички усилия, положени досега за намаляване на броя на засегнатите лица, ситуацията се влошава. Всъщност има все повече затлъстявания както сред възрастното население, така и при децата.

Крайната причина за всички случаи на наднормено тегло и затлъстяване се крие в положителен енергиен баланс, поддържан с течение на времето. Поглъщането на повече енергия, отколкото се изразходва, води тялото да съхранява тази излишна енергия под формата на мазнини. Положителният енергиен баланс се улеснява от високата наличност на вкусни и богати на енергия храни, заедно с по-заседнал живот, което означава по-ниски енергийни разходи.

Причината, която води до поглъщане на повече енергия от изразходваната, се намира в биохимичната и функционална промяна на нивото на различни мозъчни структури и която обуславя поведение по отношение на храната, което води до разбирането на концепцията за пристрастяване към храната като хедонично хранително поведение, ориентирано единствено да произвежда удоволствие от храната и да успокоява симптомите на нейното отнемане, а не ориентирано към хранене или оцеляване. Ако пристрастяването към храна не се разглежда и не се разглежда правилно, това ще означава неуспех, в много случаи, на опити за отслабване, което води до разочарование и накрая да се откаже от всяко действие за отслабване.

Важно е да се разграничат две различни, но тясно свързани клинични ситуации. От една страна има хора с наднормено тегло/затлъстяване, които са, когато имат индекси на телесна маса над 25 и 30 съответно, и като цяло с пристрастяване към храната. От друга страна, има хора със същата зависимост без промяна на теглото, които обикновено са млади хора, които поддържат балансиран енергиен баланс поради увеличените разходи, но с течение на времето шансовете за напълняване са гарантирани.

Моделът на поведение както при хора с високо тегло, така и при пристрастяване към храна, както при тези с нормално тегло и пристрастяване може да се обобщи като:

Рядко постигат усещане за ситост по време на хранене.
Трябва да завършите основните ястия със сладки храни.
Възприятие, че може да се храните през цялото време или поне постоянен глад.
Трябва да закусвате между храненията, особено хиперкалорични храни.
„Пристъпи на безпокойство“, дължащи се на хиперкалорична храна, обикновено това е един и същ вид храна (хляб, шоколад, бисквитки ...), което ги кара да трябва да търсят тази храна спешно и докато тя бъде изядена е трудно да се концентрират за други дейности.
Затруднено заспиване или събуждане през нощта гладно, само ако можете да заспите, като ядете повече хиперкалорична храна.
Повтарящи се и постоянни мисли за храна и храна.
Понякога избягвайте да ядете с приятели/семейство заради храната.
Лесно напълняване и трудности при отслабването му.
Притеснение и безпокойство поради тази връзка с храната.