ПРИМЕР ЗА ЗДРАВО БЕЗ ГЛУТЕН МЕНЮ; Мурсия Celiac Association ACMU
ОБОБАЖЕТЕ ВАШАТА ДИЕТА БЕЗ ГЛУТЕН
НАЦИОНАЛЕН ДЕН НА СЕЛИАК 2019
диня 846357 1920

В тази публикация ще дадем пример за това какво може да бъде здравословното еднодневно меню за дете с целиакия, за да направим ежедневната си диета по-малко скучна и здравословна. Трябва да знаем, че това меню е за цялото семейство, само че ние адаптираме количествата към нуждите на детето.
Вече знаем, че диетата ни трябва да бъде разнообразна, съобразена с нуждите ни, в този случай нашата целиакия също е адаптирана и, особено за децата, привлекателна.
Поради тази причина представяме този пример за меню, в което можем да намерим, наред с други неща:
ПРИМЕР ЗА ЕДНОДНЕВО МЕНЮ ЗА ДЕТЕ СЕЛИАКС (около 1500 kcal)
Закуска:
1 мандарина, 1 чаша мляко цяло с шепа безглутенови зърнени култури *, A тост малко хляб без глутен с половин настърган домат, пръскане на екстра върджин зехтин и парче шунка Serrano.
* Царевичните зърнени храни трябва да са сертифицирани без глутен
Обяд:
Сандвич с шунка, приготвен с домат и олио (1 малка ролка без глутен, 1 филия варена шунка, екстра качество *, настърган среден домат, капка екстра върджин зехтин) и 2 ягоди.
*Екстра качествената варена шунка по своята същност е без глутен (80-90% месо)