Приемът на омега-3 не е достатъчен за предотвратяване на деменция, ако имате диабет
Диета, съставена от храни, богати на омега-3 мастни киселини и с ниско съдържание на наситени мазнини, месо и млечни продукти, е най-добрият начин за запазване на паметта и интелектуалните способности, според най-голямото проучване до момента, наречено Regards (Reasons за расови и географски разлики при инсулт, за съкращението му на английски). Въпреки това, хората с диабет не се възползват от мозъчните ползи от здравословната средиземноморска диета.
Омега-3 мастните киселини, присъстващи в рибата, пилето и зехтина, имат защитен ефект върху мозъка, нещо, за което вече се подозираше и което това изследване вече потвърждава. Напротив, червеното месо, което е свързано с появата на артериосклероза, и наситените мазнини, които преобладават в животински продукти като месо, не обезмаслени млечни продукти и някои растителни масла, като палмово масло, са по-малко здравословни. и допринасят за повишаване нивата на холестерола. По отношение на млечните продукти някои експерти изчисляват, че излишъкът в потреблението им може да стои зад епидемията от детско затлъстяване.
Според проучването защитният ефект на "добрите" мастни киселини, осигурени от средиземноморската диета, богата на храните, които я съдържат, се възнаграждава с 19% по-малък шанс за развитие на проблеми с паметта и когнитивни увреждания. Въпреки това, при хора, които вече са развили диабет, ефектът на „омега-3“ за здравето на мозъка се губи. Оттук и значението на предотвратяването на тази патология от детството чрез балансирано хранене и упражнения.
„Тъй като досега няма окончателно лечение на заболявания, произвеждащи деменция, много важни са модифициращи се дейности, като диета, които могат да забавят появата на симптомите“, казва Георгиос Цивгулис, член на Американската академия по неврология. В светлината на данните от проучването този експерт изяснява, че диетата е само един от важните фактори за начина на живот за добрата умствена функция с напредването на възрастта. И подчертава, че упражненията, избягването на затлъстяването, непушенето и контролирането на диабета и хипертонията също са много важни аспекти, за които трябва да се грижите.
За да стигнат до тези заключения, изследователите са събрали информация за хранителните навици на 17 478 души от афро-американски и кавказки произход на средна възраст 64 години, целящи да проверят дали спазват средиземноморска диета. Освен това участниците бяха тествани, за да оценят паметта и когнитивните си способности. Участниците в проучването са проследявани средно четири години. 17% от тях са имали диабет, а 7% са развили памет или когнитивни нарушения по време на проучването.