Приемът на храни с добавени захари при бебета и деца има последици за тяхното здраве
Изследванията свързват консумацията на захар с развитието на астма, затлъстяване, хипертония и променени профили на мазнини.
Две от три бебета (61%) и почти всички деца (98%) консумират добавени захари в ежедневната си диета, особено при бебета. подсладени кисели млека в случай на кърмачета, между шест и 11 месеца, и в плодови напитки в случай на деца, между 12 и 23 месеца, според американско проучване, публикувано в "Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics", чиято цел е да бъде първият фокус върху консумацията на захари от кърмачета и много малки деца и потвърждават, че моделите на хранене в тези ранни възрасти са свързани с отрицателни здравословни условия в бъдеще.
"Нашето проучване, което е първото, което се фокусира върху консумацията на добавени захари при кърмачета и деца, документира, че по-голямата част от този тип население консумира тези захари. Това има важни последици за общественото здраве, доколкото изследвания от предишни проучвания показват, че храненето моделите установяват моделите на хранене в бъдещето “, обяснява ръководителят на изследването Кирстен А. Херик.
Свързани новини
Изследователят се е позовал на предишно проучване, в което е посочено, че шестгодишни, които са яли сладка храна преди първата си година от живота бяха по-вероятно да консумират захари поне веднъж дневно от деца на същата възраст, които не са консумирали тези захари преди първата година. По-нататък Херик обяснява, че „предишни изследвания за диетата на деца на възраст около две години консумираха захар с развитието на астма, затлъстяване, хипертония и променени профили на мазнините“.
Във връзка с това здравните организации в САЩ публикуват препоръки, които препоръчват ограничете приема до 9 малки супени лъжици захар или по-малко за възрастни и 6 или по-малко за възрастни жени и деца на възраст между две и 19 години. При липсата на проучване, което да разглежда броя на бебетата и малките деца, само една организация досега, Американската асоциация по сърдечни заболявания, е насърчила създаването на ръководство за деца под две години. "Нашите открития относно диетата на тези бебета и деца трябва да повишат осведомеността сред здравните асоциации, за да информират и да продължат към създаването на бъдещи насоки и препоръки", добави изследователят.