Причини да ядете кисело мляко, ако практикувате спорт Внимавайте Plus
Хранителните нужди на човек, който редовно спортува, не са същите като тези на друг, който никога не носи спортни обувки. Всъщност за спортиста енергийните и хранителни нужди са по-високи, така че експертите, консултирани от CuídatePlus, настояват за важността на достатъчен прием на калории и спазване на балансирана диета в хранителни вещества и течности за поддържане на доброто здраве на спортиста.

В допълнение, диетата, която следва, е от решаващо значение за „оптимизиране на представянето и постигане на желаните цели“, както посочва Ева Мария Баутиста, диетолог от Blua de Sanitas, която уточнява, че спортистите трябва да осигурят следните хранителни вещества:
- Въглехидрати: те са основният източник на енергия при извършване на физически упражнения и затова е важно да имаме адекватни резерви (под формата на гликоген), когато започваме спорта и по време на дейността.
„Ефективността силно зависи от консумираната храна през дните и седмиците, водещи до състезанието, тоест, ако човек редовно консумира храни, богати на въглехидрати, тялото ще бъде в добро състояние и вероятно има достатъчно гликогенови резерви, за да извършва някаква дейност ”, добавя Баутиста.
- Протеини: са от съществено значение за нормалното развитие на мускулите.
- Мазнини: Те ни осигуряват енергия, когато въглехидратните запаси се изчерпват или изчерпват.
От друга страна, Марта Гамес, технически директор на NC Salud Group, припомня, че диетата на спортиста Той трябва да е богат на антиоксиданти, за да може да се справи с оксидативния стрес, генериран от физическа активност.
Как може яденето на кисело мляко да помогне на спортиста?
Гамез посочва, че киселите млека са източник на незаменими аминокиселини, калий, фосфор, калций и магнезий (основни минерали за здравето на опорно-двигателния апарат). „Трябва да се отбележи съдържанието на пробиотични бактерии, които могат да имат полза за чревната флора, стига киселото мляко да се съхранява в подходящи условия за съхранение и студената верига да не е нарушена“, добавя той.
Ако поразровим малко, Патриша Ескрибано, диетолог от Blua de Sanitas, уточнява, че киселите млека обикновено са много лесна за смилане храна., спомагат за подобряване на смилаемостта на нейната лактоза, засилват имунната ни система и балансират бактериалната флора. Без да забравя това това е храна, богата на калций, която се усвоява лесно.
"В зряла възраст се изискват 800-1000 mg калций на ден. При атлетите това търсене е по-голямо, както поради увеличаването на костната маса, така и на допълнителните загуби поради пот или възможна метаболитна ацидоза “, обяснява Ескрибано. "Поради по-големия риск от инфекции поради намаляването на антителата по време на интензивни упражнения, препоръчително е да добавите кисело мляко или ферментирали млека при професионални спортисти ".