Преработените храни могат да причинят затлъстяване El Heraldo de Aguascalientes
Има объркване с преработените храни като причина за затлъстяването. Въпреки че повечето храни се преработват, това не е истинската причина за затлъстяването, а ултра обработените храни, както и заседналият живот.
Въпреки това, най-много преработените продукти са в по-голямата част най-консумирани от мексиканците, следователно Камарата на депутатите на Мексико одобри реформа в своя общ здравен закон, за да предупреди с помощта на етикети за преработени продукти с високо съдържание на захари и наситени мазнини.
Новото законодателство установява предните етикети и предупредителни съобщения, така че потребителите да получават хранителната информация за съдържанието на опаковката по ясен начин, с намерение да намалят консумацията си и по този начин да постигнат намаляване на индексите с наднормено тегло, които алармират страната.
Мексико е втората най-затлъстела държава в света след САЩ, която представлява 32,4% от населението според данни, издадени от Министерството на здравеопазването. По този начин Мексико ще стане четвъртата държава в Латинска Америка, която ще прилага предупреждения върху етикетите на храни и безалкохолни напитки, след като е одобрена съответно в Чили, Уругвай и Перу.