Препоръки за консумация - B3 - Витамини - Хранителни вещества - Начало - НУТРИ-ФАКТИ

Оптималното снабдяване с витамин В3 (ниацин) за укрепване на здравето и профилактика на хронични заболявания е неизвестно.

хранителни

"> Референтен прием на население (PRI) за витамин В3 (ниацин) в милиграми (mg) на ден (21):

Възраст Мъже: mg/ден Жени: mg/ден
6–12 месеца 5 5
1–3 години 9 9
4–6 години единадесет единадесет
7–10 години 13 13
11–14 години петнадесет 14.
15–17 години 18. 14.
18 години и повече 18. 14.
Бременни - 14.
Кърмене - 16.

Ежедневните нужди от витамин В3 (ниацин) зависят от количеството аминокиселина триптофан, съдържащо се в диетата и ефективността на превръщането на триптофан в ниацин. Конверсионният коефициент е 60 mg триптофан в 1 mg ниацин, който се нарича 1 еквивалент на ниацин (EN). Този коефициент на преобразуване се използва за изчисляване както на хранителния прием на триптофан, така и на препоръчителния прием на ниацин.