Препоръчителни здравословни порции протеини СИРЕНА

ЦИФРОВА КАМЕРА OLYMPUS

здравословни

Сиренето е група храни, направени с мляко от бозайници: крава, коза, овца ...

Те са една от най-разпространените храни и има безброй разновидности по цялата планета.

Основното им хранително вещество са протеините с висока биологична стойност, като млякото, от което идват. Те са и отличен източник на калций.

Най-големият проблем на тази група обаче е високото съдържание на мазнини. Освен това е мазнина с мажоритарен състав от наситени мастни киселини. Това е причината, поради която се препоръчва умерена консумация. Понастоящем на пазара се предлагат сортове с по-нисък процент мазнини, включително около 0% мазнини.