Препаратите от сурово месо за кучета съдържат високи нива на бактерии
Необработеното месо, месото от органи и органите съставляват диетата BARF, която е най-яростната храна за домашните любимци
Ново проучване предупреждава, че това е риск за здравето, особено този на възрастните хора и децата
Суровото месо, месото от органи и органите съставляват диетата BARF, която е модерна за хранене на домашни любимци по "по-естествен и здравословен" начин, според нейните последователи. Ново проучване предупреждава, че продуктите, продавани под това име са замърсени с бактерии като Salmonella, Campylobacter и Enterobacteriaceae и представляват риск за здравето, особено този на възрастните хора и децата.
Диетата на домашните любимци се присъедини към тенденцията за „естествена“ храна. От години някои собственици избират да допринесат за своите кучета и котки диета, основана на непромишлени продукти, със сурово месо, органи, месо от органи и зеленчуци. Известна е като диета BARF (биологично подходяща сурова храна, на испански).
Храните, базирани на сурово месо и карантии, които могат да бъдат домашно приготвени или произведени в търговската мрежа, стават все по-популярни. Тази диета се счита за по-здравословна и по-естествена алтернатива на други конвенционални продукти, като сухи бисквитки или варени месни заготовки.
Някои дори твърдят, че този тип диета подобрява имунната система, кожата, козината и зъбите на техните домашни любимци и че намалява честотата на хранителни алергии.
Въпреки това, за разлика от фуражите и други продукти, които обикновено намираме в специализирани магазини, суровите месни продукти от диетата BARF те не са термично обработени или лиофилизирани - в процес на дехидратация - за пастьоризиране на съдържанието им, и следователно са изправени пред микробиологичен риск.
Високи нива на бактерии
Проучване, публикувано в списание Vet Record, предупреждава за наличието на високи нива на бактерии като Salmonella, Clostridium perfringens, Enterobacteriaceae и Campylobacter в тези сурови кучешки продукти. Учените предупреждават, че представляват потенциални рискове за здравето не само за домашните любимци, но и за хората, особено за кърмачетата и възрастните хора, които са по-уязвими.