Прекъсващо гладуване какво е, как се прави, какви са възможните му ползи и кога не трябва

Ако разгледахме броя на търсенията в Google за термина „интермитентно гладуване“, това може да изглежда като нова мода, тъй като, от 2010 г. обхожданията са се увеличили с почти 10 000%. Най-правилното нещо обаче би било да се говори за „преоткриване“ оттогава периодичното гладуване не е нищо ново. Различни култури и религии го правят от древни времена.

Причината за това завръщане към практиката се дава от необходимостта да се намерят нови начини, които да ни позволят да се подобрим, в условия за здраве и отслабване, благодарение на ползите, свързани с гладуването.

На първо място, трябва да се изясни, че периодичното гладуване (което в определени случаи и в зависимост от модалността трябва да се извършва под професионален надзор) трябва да се разглежда като:

Доброволно и контролирано решение да не се яде в предварително определен период.
Съзнавайки за какво го правим.
Инструмент, който използваме в полза на здравето си, а не по отношение на ограничение или като обикновен начин за компенсиране на излишъците от предишно хранене.
Следваща стъпка към по-рано вътрешни практики на съзнателно хранене, които ни карат да осъзнаваме физическите усещания за глад и ситост и разрешени/управлявани емоционални ситуации, които се повтарят като основен „двигател“ на приема.

Много е интересно да се „експериментира“ с усещането за глад в контролирана среда като „кратък пост“. Изпробвайте нашето тяло, познайте и открийте себе си (винаги по контролиран и контролиран начин) с усещането за глад, наблюдавайки и приемайки го от съзнателно решение.

Практикувайте периодично гладуване могат да бъдат включени по положителен начин в други предложения, които предполагат напускане на зоната на комфорт и генериране на различни стимули и дори неудобно, че благоприятстват процесите на положителна адаптация че те ни карат да се подобряваме като цяло и, разбира се, също така и в нашето здравословно състояние: горещи/студени душове; упражнения с висока интензивност, последвани от интервали за почивка; ходене всеки ден не по едни и същи маршрути; включете разнообразие в нашата диета и т.н.

ї КАКВИ СА ВЪЗМОЖНИТЕ ВИ ПЕЧАЛБИ?

Събрани в различни изследвания (въпреки факта, че някои експерти настояват за важността да има повече литература по въпроса), ползите от гладуването са многобройни, както се посочва в систематичен преглед, публикуван от „Revista Mйdica“ през май тази година. Те включват:

Подобрява инсулиновата чувствителност.
Повишете енергията.
Увеличава адреналина (много важни спортисти) и ускорява метаболизма (Джейсън Фунг: след 4-дневно гладуване енергийните разходи се увеличават с 12%).
Повишен е растежният хормон.
Загуба на тегло и телесни мазнини.
Предотвратява болестта на Алцхаймер.
Удължава живота.
Забавя процеса на стареене.
Намалява възпалението.
Благоприятства митогормезата (благоприятни митохондриални адаптации). Това води до по-добро клетъчно здраве и следователно подобрение по отношение на метаболитните заболявания и по-голямо дълголетие.
Подобрява метаболитната гъвкавост, което ни позволява да бъдем по-ефективни в използването на нашата енергия. Като цяло, в днешно време с вида на диетата, която ядем, сме свикнали да използваме гликолитичния метаболизъм, получен от употребата на глюкоза.

Постът ни позволява да можем стартирайте липолитичния механизъм на оползотворяване на мазнините като енергия в допълнение към гликолитичния. Постигайки метаболитна гъвкавост, ние можем да „преминем“ от един метаболизъм към друг без проблеми.

КОГАТО СЪМНОСТЕ ДА ГО ПРАКТИЦИРА?

Когато възникнат тези обстоятелства:

Гарантирано е балансирано снабдяване с хранителни вещества.
Диетата се основава на истинска храна.
Захарите и рафинираните брашна се избягват.
Има принос на здравословни мазнини с баланс омега3/омега6.
Приемът на антиоксиданти се засилва.
Осигурена е адекватна консумация на пребиотици и пробиотици, които подобряват състоянието на чревната микробиота.

В допълнение, чрез избягване на захари и рафинирани брашна и увеличаване на приема на фибри, протеини и мазнини, чувството за ситост ще бъде по-голямо и усвояването на глюкоза в червата, както и неговото „използване“ от тялото, ще бъде по-бавен и по-прогресивен така че да не пристигнем с ненаситен глад до следващия прием.

мускулите се губят?

Това е теорията, подкрепена от изследвания като тази, публикувана от списание JAMA на 28 септември.

Ние обаче знаем, че:

Мускулите са тъкани, които не са предназначени да съхраняват енергия. Това се съхранява под формата на гликоген (допълнителна глюкоза = хидрат) в черния дроб, особено в мазнините. Това е първото, според критерия за ефективност, което тялото ни използва, когато се нуждае от това гориво.
Получаването му от мускула би означавало „изгаряне на конструкцията на къщата“, за да се затоплим, вместо да използваме горивото от котела. Нашето тяло предпочита глюкозата и мазнините.
За запазване и увеличаване на мускулната маса (особено след 30 години), единственото оръжие, което работи, е силовата тренировка. Не говорим за ядене или спиране на храненето, а за обучение.
Постенето повишава хормона на растежа, който помага да се поддържа чиста маса.