Прекрасните свойства на мандарината (част II)
Този вкусен плод ни радва със своя деликатен аромат и вкус, но също така ни предоставя своите терапевтични свойства, някои от хилядолетия известни, други наскоро открити. Споделям повече информация за употребата на мандарина и различни рецепти.
Тази статия е продължение на първата част за ползите от мандарина, която можете да видите тук. Както ще видите, мандарината има толкова много приложения и свойства, че за изчерпването им е необходимо дълго и подробно изброяване. Това е, което Андрес Сиера щедро споделя с нас. Наслади се.
Ползи от мандарина:
Консумация на на обелена мандарина ни осигурява добродетелите на неговия сок и пулп.
The сок от мандарина притежава имотите, които споменахме в предишната вноска.
За понижаване на холестерола: 1 чаша сок от мандарина, смесени с ½ червена ябълка и 1 супена лъжица чиа соп. 1 чаша трябва да се приема на гладно в продължение на 30 дни или повече.
При храносмилателни проблеми: чаша мандаринов сок, смесен с 1/2 ябълка, 1 парче ананас и парче прясна кора от мандарина. Препоръчително е да се приема по 1 чаша 2 пъти на ден преди хранене.
За борба със запека: Мандаринов сок с черен сапот: пулпата от черния сапот се натрошава в мандаринов сок и се консумира няколко дни на гладно. Ако не намерим черен сапот, можем да приготвим следния сок: чаша смесен сок от мандарина с 1 супена лъжица супа от ленено семе (накисната във вода за една нощ) и 3 накиснати и обезкостени сини сливи. Смесете всичко заедно, включително водата за накисване. Вземете този сок 1 или 2 пъти на ден в продължение на 15 дни или повече.
При бъбречни проблеми: 1 чаша сок от мандарина, смесени с 5 стръка магданоз и 1 парче ананас. Пийте по 3 чаши на ден.
При грип и катар: 1 чаша мандаринов сок, смесен с пръчка канела.
Цели плодове: (консумирайте пулпата, кората и семената) се препоръчва за изхвърляне на тежки метали (олово, кадмий, живак) поради високото съдържание на оксалова киселина (пулпата), пектин и антиоксиданти (кората): можете да поставите 2 цели мандарини през сокоизстисквачката, да подсладите сока, получен с мед, и да го изпиете преработен, в противен случай придобива много горчив вкус. Консумирайте този сок на гладно 8 дни подред.
Той е топъл, остър и горчив (действа върху храносмилането и белите дробове); той е карминативен (бори се с газове), спира кашлицата, разтваря храчките и укрепва стомашните и храносмилателните функции и подобрява използването на хранителни вещества. Освен това има регулиращ ефект на жизнената енергия. Ако има суха кашлица, не използвайте чай от мандаринова кора.
При гадене, оригване, повръщане и разстроен стомах със загуба на апетит Препоръчва се чай от мандаринова кора с пресен корен от джинджифил и семена от кардамон. Сложете 1 с.л. настърган супник от джинджифил и 1 ч.ч. чай от семена от кардамон. Варете всички заедно в продължение на 5 минути в 1 литър вода, след това добавете пресната кора от 3 мандарини, покрийте, изключете, починете за 10 минути и прецедете. Може да се приема подсладено с мед. Когато има коремно възпаление с болка в стомашната яма и лошо храносмилане, то може да се комбинира с мента и лайка. Тази комбинация е полезна и за борба с чревните газове.
Според Sintes Pross, известен испански лекар натуропат, вече починал, дъвченето на мандаринова кора е отлично за храносмилателните функции, защото не само стимулира апетита, но и секрецията на слюнка и стомашни сокове.