Представена е нова сьомга с ниско ниво на FIFO и висока морска диета

ниво

Норвегия: Това е марката Kvarøy Artic, която произвежда своята сьомга със "синята" диета от Biomar и с AlgaPrime DHA, от Corbion.

Нова марка норвежка сьомга, произведена със значително по-ниско съотношение FIFO (Fish In: Fish Out) от 0,48: 1, получава повече морски съставки от конвенционално хранената сьомга.

Това е възможно, защото "синята" диета, която производителят на храни BioMar е формулирал за сьомгата Kvarøy Artic, използва много странични продукти. Те не се отчитат при изчисленията на FIFO, тъй като страничните продукти са от риба, уловена за консумация от човека, а не от фуражна риба, уловена за храна на животни, съобщава партньорският магазин, fishfarmingexpert.com.

Фуражът също така съдържа AlgaPrime DHA, продукт на основата на водорасли, ферментирал от Corbion в Бразилия, който гарантира, че сьомгата от Kvarøy Artic получава постоянно количество омега-3 мастна киселина DHA, като същевременно намалява количеството фуражна риба в храната.

Два пъти Омега-3